てんとうむしのブログ

梅雨の合間の天気を狙って、ジャガイモを掘り起こした。そこそこの大きさのきたあかりが大量に収穫できた。ジャガバターがおいしい。

ジャガイモは、3月初めに種ｲﾓを植えそろそろ葉も枯れ始めてきた。今月末あたりが掘り起し時になるかな。 オクラは5月初めに播種したけどようやく育ち始めた。収穫は7月に入ってからでしょう。

ジャガイモ（男爵）を掘起しました。ずいぶん大きなのも取れました。早速良く洗い皮つきのままラップして電子レンジで7-8分、偏りが有り硬いところも有りました。手間がかかっても、やはり蒸かした方がいいかな。

3/6植えたジャガイモの花が咲いている。大根は3/25に播種、少し詰まりすぎですかね。3/22には下仁田ネギを播種、やっと10cmぐらいに伸びました。

雨の合間、ジャガイモ（2月21日に種芋を植えました）を掘起しました。今日はジャガバターでもしますかね。

2回目のジャガイモ堀をしました。食用で買ったものが芽が出てしまい3月末に植えたものです。食用のものは種芋としては向かないと言われていますが、どうしてどうして大量収穫でした。種類はどうもメイクイーンのようです。皮が黄色味を帯びていて細長く、窪みが少ないと言う特徴に合っています。煮崩れもありませんでした。

梅雨の晴れ間、土が乾いた夕方ジャガイモを掘りました。男爵とノーザン・ルビーという品種です。 ノーザン・ルビーは外見サツマイモの様ですが中まで紫色です。早速蒸してバターで食べました。 ホクホクと柔らかで美味しい。ノーザン・ルビーも味は普通のジャガイモでした、男爵よりはさっぱりしていますかね。　 …

ジャガイモに実が付きました。ミニトマトのようですね。残念ながら食用には向かないらしいです。なぜですかね？

ジャガイモ こちらは紫色

ジャガイモ 茄子

ジャガイモ 写真には無いけど、今年は「男爵」の他に紅色の「ノーザンルビー」も植えてみました。どんなのが出来るか楽しみです。 大根 青首大根で「青輝」って種類。 人参 マルチも張らないので、成長が遅いですね。